1.熟知厨房及餐厅的工作流程熟悉餐饮设备设施器具的管理及保养知识具有丰富的菜肴饮料知识2.负责各项目餐厅的人员管理确保餐厅正常运营工作
3.五年以上餐饮服务工作经验500人以上集团厨房管理或高级酒店膳食管理多项目管理相关工作经验优先
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